2023年秋季重慶糖酒會參展中

發(fā)布時間：2024-05-10 | 瀏覽：1223

內容摘要：第一點要知道的是秋天收獲的地瓜，是不能立即就那來做地瓜干的。 因為鮮地瓜含的淀粉多，做出來的比較面，味道差。因此地瓜首先要經過窖藏一段時間。在窖藏的過程中，地瓜內部的淀粉會轉化成多糖，這樣的地瓜不論煮著吃還是烤著吃，都是非常粘軟香甜的。